（2021年5月17日—5月21日）

一、交易情况概览

（一）国家政策性粮食交易

本周无交易。

（二）地方政策性粮食交易

本周竞价销售地方储备粮23113吨，成交12532吨，成交率54.22%；竞价采购4760吨，全部流拍。

（三）中央储备粮轮换交易

本周无交易。

二、交易情况分析

稻谷市场：本周重庆市场竞价销售稻谷13496吨，成交3740吨，成交率27.71%，成交均价2635元/吨。环比减少310吨，减幅7.56%，价格较上周持平。

本周重庆市场稻谷购销依然清淡，大米市场走货不佳，成交量近几周持续下滑。目前，米企库存相对充足，多数是属于前期购入的高成本库存，重庆已至梅雨季节，大米销售与存放难度都在增加，预计短期内稻谷价格相对平稳。

小麦市场：本周重庆市场交易小麦10052吨，成交5292吨，成交率52.64%。竞价销售小麦5292吨，全部成交，成交均价2736元/吨。环比减少2416吨，减幅31.34%，价格环比增长90元/吨，增幅2.01%。竞价采购4760吨，全部流拍。

近期，受天气影响造成新收小麦质量普遍下降，使市场对今年新麦品质产生担忧，导致市场主体再次将目光投向陈麦，加上国家政策性小麦暂停交易，用粮企业纷纷涌入中央及地方储备粮轮换交易，一些厂家和贸易商开始补充陈粮库存，使各级储备轮换小麦销售成交率及价格持续上涨。预计后市小麦继续看涨。