（2月28日—3月4日）

一、交易情况概览

（一）国家政策性粮食交易

本周无交易。

（二）地方政策性粮食交易

本周竞价销售地方储备粮20112吨，成交14920.82吨，成交率74.19%；竞价采购地方储备粮11749吨，成交7929吨，成交率67.49%。

（三）中央储备粮轮换交易

本周竞价销售中央储备粮12146吨，成交5613吨；竞价采购中央储备粮400吨，全部成交。

二、交易情况分析

稻谷市场：本周重庆市场竞价销售稻谷13665吨，成交10261吨，成交率75.09%，成交均价2455.82元/吨。成交量环比减少6326.049吨，减幅38.14%，成交均价环比减少2.6元/吨，减幅0.11%。

竞价采购稻谷2929吨，全部成交，成交均价2735元/吨。成交量环比减少10071吨，减幅77.47%，成交均价环比减少102.69元/吨，减幅3.62%。

从交易中心成交数据看，去年至今，中晚籼稻的价格稳定在2400元/吨至2500元/吨之间，对比起高涨的小麦、玉米，作为重要口粮之一的稻谷价格窄幅波动。但今年在国家宏观调控下，稻谷最低收购价首次全面上涨，稻价有一定底部支撑，后市或有小幅走高趋势。

2022年3月8日国家粮食交易中心首次将最低收购价稻谷投放市场拍卖，其中中晚籼稻起拍价均在2500元/吨以上（详见下表），同比去年交易中心成交的中晚籼稻均价涨幅明显。同时据出口商透露，中国对碎米需求异常强劲，主要原因是作为粮饲的小麦和玉米一路拉涨，饲料成本也同步水涨船高，饲料企业正逐渐寻找碎米作为饲料替代品，在一定程度上拓宽了稻谷消耗渠道。综合而言，2022年稻谷收购价全面提高，消费渠道拓宽，提振了稻米市场信心。

3月过后，气温回升，稻米储存成本增加，市场博弈下，预计在国家政策性稻谷拍卖后，稻价有一定上涨空间。

小麦市场：本周重庆市场竞价销售小麦11343吨，成交5010吨，成交均价3121.45元/吨。 成交量环比减少1211吨，减幅19.47%，成交均价环比增加67.34元/吨，增幅2.20%。

竞价采购小麦无交易。

春节后本应是小麦购销淡季，但出于国际、国内多重因素叠加影响，小麦价格一路高调拉涨，又去年小麦作为饲料替代粮消耗较多，市场小麦余粮紧张，供需缺口是决定小麦春节后持续冲高的重要原因。后市小麦高价还能坚挺多久，需要关注国家政策性小麦是否有调整及2022年新季小麦产情。

自上周开始，中储小麦拍卖越拍越高，不断刷新价格高位，从开始的3000元/吨至3280元/吨，其他地区甚至冲高至3435元/吨，小麦一路拉涨，究其原因是市场供需缺口导致的。2022年1月5日开始，国家最低收购价小麦以50万吨/周持续投放，截止目前成交率高达98.22%，即使还有部分地方粮补充市场，仍不能满足市场对小麦的需求。春节后小麦供需紧张，供需缺口在短期内支撑麦价走高。

值得注意的是，面对高价的原粮，多数面粉企业已亏损严重，苦不堪言。据市场跟踪调查，面粉受小麦价格影响，报价混乱，部分库存不足、随采随用的厂家已不能适应高涨的成本压力，陆续限制接单甚至停产停业。今年小麦作为饲料粮的比例正在逐渐减小，面粉企业需求量决定小麦消耗。从交易中心成交数据分析，高价的小麦成交方多是资本雄厚的贸易商，多数普通的面粉企业对高价小麦望而却步，只能等待麦价回落，因此小麦价格持续上涨绝非主流，其决定权终将回归多数面粉企业手里。

市场认为当前小麦上涨较快，底部支撑不足，上涨动力会减缓，企业不要盲目跟从，建议理性看待小麦上涨，在保持一定库存的基础上充分运转，努力让企业陆续转亏为盈。